torsdag 22. september 2011

Øltest: Lervig Aktiebryggeri, Kondrad's Stout, 10,4%

Når jeg heller dette brygget i glasset kjenner jeg at forventningene stiger. Det er tjokt og har et mørkt karamellskum. Lukten er av sjokolade, rosiner og kaffe. Dette gleder jeg meg til å få smake.

Dette er helt klart et fyldig og godt øl. det smaker faktisk litt friskt i starten før det går over til smak av rosiner, og helt til slutt får du en fin bitter avslutning med smak av kaffe.

Konrad er brygget på russiske imperial stout-tradisjoner. Et godt, fyldig og viljesterkt øl som jeg helt klart anbefaler på det sterkeste. Denne levde opp til forventningene. Et førsteklasses øl som DU bør teste ut!

Poeng: 92 av 100
Pris: -
Hvor: vareprøve
Testnr: 233

onsdag 21. september 2011

Øltest: Inderøy Gardsbryggeri, Oatmeal Stout, 4,5%

Mitt neste øl fra IGB er en Oatmeal stout. Ølet er mørkt med litt gjennomskjær i kantene og skummet er fryktelig høyt, men faller raskt og legger seg som et fint teppe på ølen. Lukter godt av sjokolade og litt kaffe. Smaken er lett bitter med hint av sjokolade og bitterheten fra kaffe.

Jeg er av den tanke at stout må ha mye fylde og mye pønsj i smakene. Denne er dessverre ikke slik. Den er godt balansert, med gode smaker og en fin bitter avslutning. Ølet er av høy klasse, og er et godt valg som hverdagsstout.


Poeng: 78 av 100
Pris: -
Hvor: meny på Lade
Testnr: 232

tirsdag 20. september 2011

Øltest: Trondhjem Mikrobryggeri, Stout,5,5%

Etter 15minutters tapping kom den endelig til meg. Den er kølsvart, med et tykt karamellskum som ligger tykt hele veien ned. Lukter brent malt og litt sjokolade.

Mørk og bitter i smaken med mye sjokolade, bitter lakris og kaffe.
Bitterheten er der igjennom hele smaksforløpet, men den er vannete, og smaken og fylden faller fort igjennom - noe som dessverre kjennetegner dette bryggeriet.

Ikke verdt ventinga. Hadde nok vært bedre med mer alkoholstyrke siden det blir mer fylde i ølet da.

Poeng: 56 av 100
Pris: 74,-
Hvor: Trondhjem Mikrobryggeri
Testnr: 231

mandag 19. september 2011

Øltest: Trondhjem Mikrobryggeri, Amber Ale, 5,5%

Mørk brun og grumsete ale med et lett fyldig skum. Lukter lett av humle.
Ølet har en veldig god balanse mellom malt og humle da den er både frisk, søt, bitter. Jeg synes den har for mye karbonisering, men tror dette er en god matøl til kjøtt.

Et positivt øl fra et mikrobryggeri som skuffet meg veldig forrige gang jeg var her. Ølet trenger mer fylde og mindre vannete smak for å nå helt opp, men helt klart gode tendenser.

Poeng: 67 av 100
Pris: 74,-
Hvor: Trondhjem Mikrobryggeri
Testnr: 230

søndag 18. september 2011

Øltest: Inderøy gardsbryggeri, Ankerøl, Porter, 4,5%

Dette er en fin beksvart porter, med et lett fint skum. Ølet lukter dessverre litt lite, men legger jeg godviljen til kjenner ejg lukten av brent malt, lakris og mørk sjokolade. Smaken av portern er tynn, men smakfull. Kjenner smaker av lakris og mørk sjokolade, men skulle gjerne ha hatt mer av alt.

Ølet er veldig godt til å være butikkstyrke, men som jeg skriver skulle jeg gjerne ha hatt mer fylde, smak og lukt og dermed også mer alkoholstyrke. Jeg håper at bryggeriet en gang vil satse på mer "poløl", for kvaliteten er meget god. 

Poeng: 67 av 100
Pris: - 
Hvor: Meny på Lade
Testnr: 229



lørdag 17. september 2011

Øltest: Inderøy Gardsbryggeri, Barsk, IPA, 4,5%

Ølet har en fin mørk kobberfarge med et middels tykt skum, som ligger lenge. Lukter lett av humle og har en smak preget av kraftig humlekarakter. 

Den er der spesielt i starten, men faller noe fort igjennom. En liten bitterhet ligger igjen etter avslutningen. Noe fruktighet i mellomsmaken.

En lettdrikkelig IPA, med lite fylde. Ikke så rart da det er butikkstyrke på ølet.

Godt øl!

Poeng: 76 av 100
Pris: - 
Hvor: Meny på Lade
Testnr: 228

fredag 16. september 2011

Øltest: Inderøy Gardsbryggeri ,Kvitveis, weissbier, 4,5%

Dette er mitt første møte med Inderøy Gårdsbryggeri. Bryggeriet ble stiftet 13.03.07 og den første offisielle brygginga ble gjennomført 01.12.07. Bryggeriet ligger på gården Kvam Østre på Inderøy. Her ligger det inne i en driftsbygning med stall og korntørke som naboer. Bryggeriet ønsker å brygge øl med mye smak. 

Mitt første øl fra bryggeriet ble en nydelig weissbier, med en fantastisk kobberfarge, med et lett skum som jeg synes faller for fort. Kobberfargen er noe uvanlig, da jeg ventet en lysere øl. Lukter fint, men lite, av frukt.

God og fyldig weissbier fra Inderøy dette. Smak av banan og syrlighet, med en noe bitterhet mot slutten. Jeg kjenner at jeg skulle gjerne ha hatt litt mer av alt i denne ølen - Smak, lukt og fylde – men helt klart et godt stykke hændtverk.

Poeng: 73 av 100
Pris: -
Hvor: Meny på Lade
Testnr: 227

torsdag 15. september 2011

Øltest: Lervig Aktiebryggeri, Lucky Jack, American Pale Ale, 4,7%

Det tredje ølet mitt fra Lervig er en amerikanskinspirert pale ale. ølet har en fantastisk fin gyllenbrun farge med et lett skum. Når jeg lukter på det kjenner jeg lukten av amerikansk humle. Humletypene er amerillo, citra og chinook. En øl med kraftig humlekarakter, på lik linje som "The Bitter End Pale Ale" fra Two Brothers Brewering som jeg testet for en liten tid tilbake. Det er nesten så jeg tror jeg tester det samme ølet. Hadde vært kult å tatt en blindtest på de to øla, for jeg tror ikke det er sp mye forskjell på de.


Ikke en øl etter min smak, men helt klart et kvalitetsøl. Det blir en for kraftig humlekarakter for meg da jeg heller tar en øl med en større maltkarakter i seg.

Poeng: 58 av 100

Pris:  -
Hvor: Vareprøve
Testnr 227

onsdag 14. september 2011

Ølinfo: Vinn festivalpass til Ølfestivalen på Nærbø!



Ølfestivalen på Nærbø avholdes 22.oktober fra 12.00 til 18.00. Fra 20.00 og utover blir det Oktoberfest med litersglass og ompamusikk!

Deltar du i Norske ølbloggeres konkurranse kan du vinne et av 3 festivalpass til ølfestivalen. 

Festivalpassene har en verdi på kr 300,- og inkluderer 10 smaksbonger og adgang til foredragene! I førstepremien ligger også et gavekort på kr 500,- fra Cardinal Pub & Bar! 

For å være med i trekningen må du svare riktig på følgende to spørsmål:

1. Hvem er konferansier på årets festival på Nærbø?
2. Hvilket bryggeri reiser kortest for å delta på festivalen på Nærbø?

Premier:
1. Festivalpass og gavekort på kr 500,- fra Cardinal Pub & Bar
2. Festivalpass og varmeplate for ølbrygging fra Petit Agentur
3. Festivalpass og T-skjorter fra Cardinal og Petit
4. T-skjorte fra Cardinal
5. T-skjorte fra Petit

Svarene sendes til norske.olbloggere@gmail.com innen fredag 30.september. 

Se fullt program over utstillere og seminarer på ølfestivalens websider: www.jølk.no

Du kan også følge ølfestivalen på Twitter og Facebook.

Norske ølbloggere finner du på http://www.facebook.com/norske.olbloggere

Takk til Cardinal, Petit Agentur og Jæren Ølklubb for premier


Øltest: Lervig Aktiebryggeri, White Dog, 4,7%

Ølet er brygget på belgiske tradisjoner, og er lyst strågult med et høyt, kritthvitt skum. Lukt av appelsin og hvete, noe som er veldig karakteristisk for belgisk hveteøl. Frisk og fruktig smak, men noe mindre fylde enn jeg forventet. Avslutningen blir noe mer besk enn jeg liker på denne type øl. 

Et veldig godt alternativ ti pils i sommervarmen, eller hvilken som helst annen dag. Denne typen øl passer godt til lyst kjøtt, kylling og hvit fisk. En hveteøl som ligger noe under gjennomsnittet for hveteøl, men over gjennomsnittet for øl generelt. Et godt øl som fortjener hylleplass i butikkene over det ganske land. 

Poeng: 59 av 100
Pris: - 
Hvor: Vareprøve
Testnr 226