Øltest: Haandbryggeriet, Farewell Ale, 7,5%

I anledning Northugs elleville avslutting, så må jeg ta meg en Farewell Ale til ære for en fantastisk sluttspurt der Hellner ble parkert!

Ølet er av type Ale, og er brygget på gode gravøltradisjoner fra Norge.
I følge Wikipedia er gravøl betegnelsen på et gjestebud i etterkant av en begravelse, som etter tradisjonen gjerne holdes sju dager etter at dødsfallet har funnet sted. Skikken med gravøl går tilbake til hedensk tid, og har egentlig aldri vært preget av sorg over den avdøde. Formålet har vært å hedre minnet, snarere enn å dele og bearbeide sorg. Var den døde husbonden på gården, ble gravølet dessuten koblet sammen med arveølet, som markerte arvingens høytidelige overtagelse av gården.

Ølet er et nydelig gravøl. Det har en fin friskhet i hele smaksforløpet. Nydelig malt- og humlesmak. Kunne ha hatt noe mer fylde, men absolutt et øl man kan nyte etter at Norge har tatt gull!

Poeng: 81 av 100
Pris: Glemte kvitteringen - så hvis noen har prisen skriv det i kommentarfeltet.
Hvor: Vinmonopolet i Valkendorfsgate, Bergen