Øltest: Ølve fra Egge, Helgenkongen, 7,1%

Ølet er mørk som natta med et fin mørkt og lett skum. God aroma av sjokolade.Smaker av sjokolade og brent malt, men jeg hadde håpet på mer smak og fylde, for lukta var veldig god og fyldig. En god øl som trenger noe mer fylde og smak for å være helt der oppe.

Pris: - 

Hvor: Ølve på Egge Bryggeri 

Poeng: 67 av 100
Testnr: 310

Juleøltest: BrewDog, Christmas Porter, 6,2%

Her er det en god, men mye, lukt av chilli og brent malt som kommer frem samt en liten dose med kakao. Ølet er beksvart på syn og har et nydelig "tunglett" skum. Smasken bærer preg av den brentmalten jeg fant i lukten, før jeg finner litt kakao. Til slutt kommer en eim av chilli pirker deg på tunga. En god porter med god balanse - men hvor er julen i brygget? Dessverre trekker det litt ned. Men helt klart en øl man kan drikke på sene vinterkvelder. Kanskje til litt sjokolade eller ostekveld?

Poeng: 63 av 100

Pris: 

Hvor: Vinmonopolet

Testnr: 293

Øltest: Inderøy gardsbryggeri, Ankerøl, Porter, 4,5%

Dette er en fin beksvart porter, med et lett fint skum. Ølet lukter dessverre litt lite, men legger jeg godviljen til kjenner ejg lukten av brent malt, lakris og mørk sjokolade. Smaken av portern er tynn, men smakfull. Kjenner smaker av lakris og mørk sjokolade, men skulle gjerne ha hatt mer av alt.

Ølet er veldig godt til å være butikkstyrke, men som jeg skriver skulle jeg gjerne ha hatt mer fylde, smak og lukt og dermed også mer alkoholstyrke. Jeg håper at bryggeriet en gang vil satse på mer "poløl", for kvaliteten er meget god. 

Poeng: 67 av 100

Pris: - 

Hvor: Meny på Lade

Testnr: 229

Øltest: Sierra Nevada, Porter, 5,6%

En øl som er lett mørk i fargen med fint karamellskum. Jeg kjenner en god lukt av mørk sjokolade, lakris og noe kaffe. 

En veldig lettdrikkerlig øl, som gir en god smak og en fin mørk bitterhet mot slutten.

Dette er en øl man kan drikke mange av - en hverdagsporter.

Poeng: 74 av 100 

Pris: 95,-

Hvor Den Gode Nabo

Testnr: 223

Norske Bryggerier: Trondhjem Mikrobryggeri

Trondhjem Mikrobryggeri ligger strategisk plassert så og si midt i hjertet av Trondheim. Dette er mer enn bare en pub, men også et bryggeri som holder sitt eget brygg. De har holdt på siden 4. desember 1998 og er den andre mikrobryggeripuben som åpnet i Norge.

Mikrobryggerikonseptet med tilhørende pub er et fenomen har spredd seg til alle verdensdeler de siste årene, og her i Norge har vi mange, Ægir, Oslo Mikrobryggeri, Waldemars Mikrobryggeri, for å nevne noen.

Ølelskere over hele verden har drukket seg lei på at de store industribryggeriene som med sine strenge profittkrav er tvunget til å stadig kutte i kvalitet, til fordel for mengde.

Mikrobryggerier har derimot lite å hente på i spare et par kroner på en liter øl hvis konsekvensen er å brygge øl av ringere kvalitet. Idéen bak et mikrobryggeri er å brygge et stort spekter av smakfulle øltyper av høyeste kvalitet. (Kilde)

Etter jeg flyttet tilbake til Trondheim, tok jeg meg en tur ned for å teste noe av det de hadde å by på. Jeg startet med en IPA: 

En fin mørklagerfarge med et tykt fint skum son holder seg lange og vell i glasset. Jeg kjenner en god lukt av humle, men dessverre lite annet. Jeg hadde forventet noe mer citrus, samt en kraftigere humlekarakter. 

Når jeg får den i munnen får jeg en følelse av vann, med et hint av humle samt noe sødme mot slutten. Fin bitterhet mot slutten og mye karbonisering. En lettdrikkelig ipa, som passer godt for nybegynnere. Dette ølet er brygget for massene, ikke ølkjennere.

Poeng 55 av 100
Pris 78
Hvor: Trondhjem mikrobryggeri.
Testnr: 208


Så tok jeg for meg en Porter:

En mørk gyllyen farge med gjennomsyn med et lett skum. Lukter fint av malt med hint av sjokolade og 

karamell.

Her får jeg den samme vannete smakenfølelsen, men med hint av bittelitt sjokolade og enda mindre karamell. Skuffet over fyldigheten hos bryggeriet. Dette er er bryggeri som bare henvender seg mot "allmenheten" noe som viser seg i sommerølet som de brygger, og jeg fikk en liten smak på. Det var en meget lett pilsner som smakte så og si bare vann.

Portern var nesten den samme opplevelsen som sommerølet - til en porter å være. En øl som passet for alle - siden det smaker mest vann med litt sjokoladebitterhet. Kunne med hell hatt mye mer fylde uansett om det bare er 4.7 % Altfor lettdrikkelig.

Poeng: 45 av 100

Pris: 67,-
Hvor: Mikrobryggeriet

Testnr: 209

Konklusjonen er at jeg mener ølet her er alt for lite utfordrende. Jeg håper de vil satse mer på skikkelig øl, med mer smak og fylde. Hyggelige lokaler, flinke folk bak baren og det at man kan se at de brygger er et stort pluss.

Poeng: 4 av 6

Øltest: Nils Oskar, Røkporter, 5,9%

Ølet er en mørk rødlig overgjæret øl. Denne porteren har mye lukt og smak av røyk. Absolutt ikke en øl for min gane, jeg klarte ikke å drikke den opp, så broder'n tok han. 

Poeng: 4 av 100

Pris: 26,50 SEK

Hvor: Systembolaget

Test nr: 137

Øltest: D. Carnegie & Co, Porter, 5,5%

Jeg vil først takke min bror som tok med seg 5 øl over grensen da han var på før-påsketur i Sverige. Veldig storsinnet av han å ta disse med. Takk.

Bryggeriet startet sitt virke i 1836 og er et av Sveriges eldste bryggeri. De har lenge vært det ledne bryggeriet med sin, i følge de selv, verdenskjente porter.

Mitt første møte med svenskt øl er bra. Den er god og søtlig maltkarakter med gode smakshint av lakris og kaffe. Ølet passer bra, i følge etiketen, til skalldyr, fisk og ost, men også til desserten eller sjokolade. Akkurat det kan jeg være enig med de i, uansett om jeg heller foretrekker en syrligere og friskere øl til fisken.

En fin rund smak, mørk i fargen og et lyst, nærmest hvitt skum. Mangler noe fylde, men helt klart et greit og godt øl.

Poeng: 67 av 100 poeng
Pris: 14,90 SEK

Hvor: Systembolaget

Test nr: 132

EDIT: Denne fikk jeg igjen nå på en Svenskølaften. Jeg hadde glemt at jeg hadde testen den før, så jeg gikk inn med åpent sinn. Beskrivelsen av ølet er tilnærmet likt jeg skriver her, men fikk mer sjokolade og følte mer fylde i ølet denne gangen. Fikk godfølelsen på dette ølet.

Revidert poeng: 83 av 100

Øltest: Anchor, Porter, 5,5%

Mitt andre øl fra dette bryggeriet ble en porter.  Denne porteren er svart som den svarteste natta, og har en fin duft av kaffe og sjokolade.

Smaken har den kaffe-beske smaken som gjør denne porteren til en annerledes øl. Og det er en god annerledeshet. Ølet avsluttes med en god maltsmak og friskhet.

Et øl som er svært smakfull, så den passer nok best for viderekomne.

Poeng: 73 av 100
Pris: 46,40
Hvor: Vinmonopolet
Test nr: 102

Øltest :Haandbryggeriet, London Porter, 4,7%

Dette ølet fikk jeg servert altfor kaldt. Det skal serveres med en temperatur på 10-12 grader, men jeg fikk servert den med en temperatur på ca 5 grader. Men utover det, så har jeg mye positivt å si om den.  (bildet hentet fra Drikkeglede.no)

Ølet har et nydelig fast skum og en frisk smak av malt. Den lukter av malt, nøtter, kaffe og en syrlighet som kan minne om belgisk øl.
En god porter, men mangler noe fylde og smak. Ølet har en bitterhet som skaper en fin avslutning.

Poeng: 69 av 100
Pris: 98kr
Hvor: Vinmonopolet.

Øltest: Nøgne Ø, Porter, 7%

Nøgne Ø er det ledende mikrobryggeriet i Norge, og fra den gården (bryggeriet) kommer det mye godt. Denne porteren er ikke et unntak.

En god porter som har en dufta og smak av mørk karamell og sjokolade. Siste jeg drakk det brukte jeg det som tilbehør til en storfemiddag, og det passer like godt som et verdig alternativ til rødvin til middagen. Og det kan helt klart nytes alene. Jeg vil på det sterkeste anbefale dette brygget.

Poeng: 85 av 100
Pris: 65,90
Hvor: Vinmonopolet

Øltest: Flying Dog, Gonzo Imperial Porter, 9,2%

Dette er en mørk, fyldig og nydelig imperial porter fra Flying Dog. Bryggeriet er fra USA, og stiller seg i rekken av mange flinke bryggere fra dette landet.

Denne porteren har en markant smak av lakris og kaffe og et hint av sjokolade, og nytes lett til dessert eller alene. Det har en fin fylde i smaken og en fin, balansert bitterhet mot slutten.

Dette er helt klar t et øl man kan drikke igjen og igjen.

Poeng: 88 av 100
Pris: 51,70
Hvor: Vinmonopolet

Øltest: Midtfyns Bryghus, X Porter, 8%

Da har en vellskapt òg nydelig gutt blitt født på Haukeland, og far har kommet seg hjem og koser seg med Ølmesterne på Discovery og en velfortjent porter.

Porteren som jeg tester i dag kom ny på vinmonopolet i januar. (Jeg har bestilt alle de nye som kom i januar, så vent å se)

Porteren er bekmørk som natta, et fint karamellskum og en frisk sjokoladeduft. Herlig smak av nettopp sjokolade. Noe fruktig og et hint av kaffe gjør opplevelsen fabelaktig. Prøv den!

Poeng: 93 av 100
Pris: 77,50
Hvor: Bestillingsutvalget hos Vinmonopolet

Øltest: Ægir, Sumbel porter, 4,7%

Ægir fornekter seg ikke. Dette er en veldig god og frisk porter.

De som ikke vet noe om Ægir Bryggeri må enten lese seg opp her på bloggen, på nettsiden deres eller, aller best, kjenne sin besøkelsestid å finne sitt nærmeste polutsalg eller en butikk i Norgesgruppen. Dette er et bryggeri med mange gode øl som må prøves ut. Les mer om bryggeriet her

Ølet er, som sagt, friskt og har et preg av sjokolade og kaffe. Fargen er beksvart og skummet er lett. Ølet har en god balanse og et lang og god ettersmak gjør at ølet godt kan nytes alene. Ægir anbefaler å prøve det til sjokoladekake - det skal jeg prøve en gang.

Poeng: 88 av 100

Pris: 50-60 kr

Hvor: Meny

Øltest: Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, The Famous Taddy Porter, 5%

Dette ølet er brygget på det eldste bryggeriet i Yorkshire, med original brønnvann fra bryggeriets første brønn fra 1758. Denne brønnen er i følge flasken hele 85 fot. I følge etiketten er ølet anbefalt å drikkes sammen med sjømat eller sjokoladekake. En "spennede" (!?!) kombinasjon. Jeg drikker den som dessert.

Ølet her en fin svart farge og et lett karamellaktig skum og skal serveres med en temperatur på 13 grader. Det er overraskende fyldig og smakfullt til å være et ganske svakt øl i forhold til alkoholprosent. En god bitterhet og friskhet som fyller munnen godt den første tiden. Jeg føler derimot at den får en litt for bitter ettersmak.

Et godt øl som passer tilnærmet perfekt til en sjokoladedessert eller, i følge etiketten på flaska, til sjømat. Jeg koser meg best med den uten noe til.

Poeng: 77 av 100

Pris: 39,90 kr

Hvor: Vinmonopolet.

Øl-test: Natt - Imperial porter, 10% - Ægir Bryggeri

Ikke juleøl-test, men ølet kunne ikke gå upåaktet hen.

Fikk nyss om at Ægir Bryggeri fra Flom hadde satt ett nytt øl. Jeg måtte selvsagt prøve dette ølet også, da jeg aldri har hatt negative opplevelser med bryggeriet.

Fantastisk godt øl! Nydelig svart farge med en smak av mørk sjokolade og en frisk humlesmak (om man kan si det), som spiller i symfoni med smaksløkene. Jeg følte derimot at det manglet noe, men så tok jeg en bit sjokolade fra min fru og ølet ble fullkommet. Ægir sier det meget godt selv:

"Beksvart som ei natt uten måne! Med denne påstanden, lanserar vi vår litt utypiske sterke Porter. Rik med smak som minner om sjokolade og kaffi, og med eit overraskande preg av humle. Dette ølet høver alltid til kalde kveldar, og prøv gjerne med mørk sjokolade, eller til din favorittdessert" '

Det er kaldt i Bergen i kveld, så det passer perfekt. Det smaker altså fortreffelig, og kan anbefales på det sterkeste til personer som liker en kraftig smak på ølet. Ølet smaker absolutt best når det serveres med en temperatur på 10-12 grader.

Poengsum for dette ølet er 92 av 100. Et godt stykke arbeid - laget med kjærlighet.

Pris: 104,90 kr

Hvor: Vinmonopolet.