Viser innlegg med etiketten pilsner. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten pilsner. Vis alle innlegg

tirsdag 12. februar 2013

Øltest: Berentsen Jaktpils, 4,7%

Ja, da er vi i gang igjen. Jeg har den siste tiden hatt mye å gjøre med www.olportalen.no, jobb og andre ølprosjekter (som jeg kommer tilbake til ved en senere anledning), så Tommys Ølblogg har blitt nedprioritert, men nå er vi som sagt i gang igjen!

Mitt første øl her på bloggen etter jul blir Berentsen Jaktpils. Berentsen Brygghus er lokalisert i Egersund, og har blant annet brygget øl fra 1895 og nå ledet av  4.generasjon Berentsen.

Berentsen Jaktpils er "brygget for svette mannfolk" og nytes best i 6-8 grader etter dagens fangst.

Ølet er lettdrikkelig, og har en frisk og god sødme i smaken. Dette er en veldig god pils/lager. Fint skum, men i aromaen er det ikke så mye å hente. Det har en god bitterhet som balanserer godt med den nevnte sødmen.



Du finner den i hvert fall på Meny Lade i Trondheim, og da kan du spørre din lokale Meny-butikksjef om å få den inn.

Poeng: 75 av 100 

tirsdag 6. september 2011

Øltest: Neumarkter Lammsbrau, Lager, 4,7%

Ikke av de mest spennende pilsnerne dette. Han har en lys mørk gyllen farge, med et lett lagerskum, og lukter noe av malt og blomster Smaken bærer preg av en søt og blomsteraktig smak med en tørr, vannete ettersmak.

En ok pils, men det finnes nok bedre pilsnere enn dette.

42 av 100
Pris
Hvor: Den Gode Nabo
Testnr: 219

søndag 28. august 2011

Øltest: Herslev, Pils, 5,5

Dette ølet er brygget på tsjekkiske pilsnertradisjoner og har et fint lett skum òg en fin lys grumsete lagerfarge. Lukter friskt av litt citrus.

Fin friskhet i forsmaken, som etterfølges av en god og mild humlebitterhet som er med helt til slutt. Ølet har gjennomgående god karbonisering.

En god pilsner, men ikke eksepsjonell.

Poeng: 67 av 100
Pris: -
Hvor: Vinmonopolet
Testnr: 204

onsdag 3. august 2011

Øltest: Herselv Bryghus, Pale Ale, 5,9%

http://www.ratebeer.com
Mitt øl nr 200 ble en fin pale ale fra Herslev Bryghus i Danmark.

Ølet har et nydelig strågul farge med et fint lett skum som henger fint i glasset. Ølet lukter fint av Amerillo-humle og havremalt. Lukten gir inntrykk av at dette ølet er godt balansert. Og den fornekter seg ikke. Denne pale ale'en er godt balansert, men har noe mer humlekarakter enn jeg forventet. Smaken av bitterheten fra humlen og noen sødme fra havermalten ligger lenge og godt i munnhulen, noe som er svært positivt. En fin citrussmak setter det lille ekstra på ølet mot slutten.

En pale ale man helt klart kan anbefales, men husk at den skal serveres med en temperatur 10-12 grader.

Poeng: 73 av 100
Pris: 65,-
Hvor: vinmonopolet
Testnr: 200

torsdag 12. mai 2011

Øltest: Nøgne Ø, Pils, 5,2%


Mitt første møte med mine bloggkollegaer skjedde på Grünerløkka Brygghus, der 5 av 6 medlemmer av Norske Ølbloggere var til stede. Det første vi ble servert var en Nøgne Ø pils, mens vi snakket løst og fast om øl. 

Grünerløkka Brygghus er en gastropub med øl fra hele verden. De har 14 ulike øl på fat hentet fra Norge og utlandet. Av øl på flaske har de til enhver tid et utvalg av 70-100 ulike typer i følge deres nettsider. De ønsker hele tiden å introdusere nye øl for kunden og har òg vært inspirator og medbrygger til Nøgne Øs Citra.

Pilsen har en fin lys og fin klassisk lagerfarge. Den lukter lite, men har en liten duft av blomster og fruktighet. Smaken har den samme karakteren som lukten, men jeg finner en søt godteraktig smak som minner meg om tuttifrutti!?! Ellers er det en helt ok pils med en god bitterhet mot slutten. Det skal òg nevnes at denne pilsen finner du ikke over alt i Norge, så sving innom Grünerløkka Brygghus en dag du er i Oslo! Anbefales.  

Poeng: 61 av 100 
Pris: 68,-
Hvor: Grünerløkka Brygghus
Testnr: 150

lørdag 30. april 2011

Øltest: Frydenlund, Pilsner, 4,5%


Frydenlund ble grunnlagt i 1859 av Mads Langaard. En livsnyter og en sann visjonær i følge teksten på boksen. Ølet er veldig lyst og har et lett, hvitt skum. Denne pilsneren har en lett maltkarakter og dufter av blomster. Smaken er frisk og litt fruktig og avsluttes av en mild bitterhet og noe tørrhet. 

En helt grei pilsner, som ikke gir meg det helt store.

Poeng: 49 av 100
Hvor: Kiwi
Pris: - kr
Test nr: 143

søndag 17. april 2011

Øltest: Aass, Halling pilsnerøl, 4,7%

Halling er en by i Kent i England og en by i Moselle i Frankrike. Halling Dal var gift med Mari Dal, og er faren til Brødrene Dal. Halling er også betegnelsen på en person fra Hallingdal, en dans og en øl fra Aass bryggerier. (Kilde)

Det er synd, og skam, at industribryggeriene må lage så dårlig øl. Fargen er fin og skummet er veldig bra den første tiden, men døde veldig fort. Lukter lite, men har et snev av blomster og honning mens ettersmaken ikke er til stede. 

Dessverre et øl som ikke trengs på markedet.

Poeng: 15 av 100
Pris: 31,- + pant
Hvor: Meny
Test nr: 125  

lørdag 2. april 2011

Øltest: Nordlands Bryggeriet, Pils, 4,5%

Etter en hektisk dag med aprilspøk på bloggen, så slapper jeg av hjemme med taco, barn, fotball, gullrekka, en kveld med min kjære som jeg har vært sammen med i 8 år i dag og en pils fra Nord-Norge. (Eller rettere sagt, et trøndersk øl da dette ølet nå blir brygget hos Dahls i Trondheim)

NordlandsBryggeriet er, som mange andre bryggeri i Norge, kjøpt opp av Ringnes som igjen er kjøpt opp av Carlsberg og lagt ned. Dette er rett og slett forferdelig, at større bryggeri er kjøper opp mindre bryggeri og legger de ned. Tou i Stavanger, Nordlandsbryggeriet og Arendal Bryggeri (som forøvrig ble reddet av kommunen) er allerede lagt ned og Dahls snakker de om å legge ned. Synd. Norge er tjent med stor bredde i ølkulturen, og minst ett bryggeri (helst mange fler enn det) i hver landsdel. Uttrykket “Støtt ditt lokale bryggeri” gjelder snart ikke, om Carlsberg får ture fram som de gjør nå. Jeg har ihvertfall ikke noen interesse om å ha et tilbud der 90 % av ølet er fra adresse Danmark. Men nok om politikk; over til ølet.

Ølet er lyst og gyllent, med et lett lite skum. Duften skal, i følge boksen, bære preg av blomstereng og frukt. Det må i så fall være en bitte liten blomstereng med ett lite epletre med ett lite eple, for jeg kjenner lite av de aromaene i ølet. Den søte maltsmaken derimot, den er der. Ølet avsluttes med en tør, besk og bitter ettersmak som min gane ikke falt for.

Noe tekst og inspirasjon er hentet fra Høyt Skum

Poeng: 39 av 100
Pris: 27,90 + pant
Hvor: Bunnpris
Test nr: 110

fredag 1. april 2011

Øltest: Mack, Gullmack, Sterk pilsner, 6,5%

Mack er verdens nordligste bryggeri og befinner seg i Tromsø. Bryggeriet ble grunnlagt av Ludwig Markus Mack i 1877. Mack har siden den gangen vært brygget på godt humør og fantastisk natur. Som naturen i Nord-Norge er Mack friskere, renere og mer spennende enn de fleste av deres  internasjonale konkurrenter. (www.mack.no)

Dette er en lys pils, men i motsetning til andre pils så har denne mye mer å by på. Den er sterkere, her en rikere aroma og en god malt- og sødmesmak som avsluttes med en god bitterhet. Balansen i ølet er derimot ikke helt der, men helt klart en god pilsner for de som ønsker det lille ekstra hos pilsen.

Poeng: 73 av 100
Pris: 51,20
Hvor: Vinmonopolet
Test nr: 108

onsdag 23. mars 2011

Øltest: Atna, Nakenbad, økologisk pils, 4,5%


Dette er mitt først brygg fra Atna, og da er det på sin plass å skrive noen ord om bryggeriet i Østerdalen. 

"Vi er et fribryggeri, med andre ord - selvstendige, og det passer oss godt. Det ligger til folk å være selvstendige her oppe i Atndalen. Vi som driver bryggeriet har gode røtter til de rike øl- og mattradisjonene i heimtraktene. I gamle dager lå det skysstasjon på Atna, og da var det mange som gledet seg til en stopp for å få seg en matbit med godt å drikke til.
Vi er ivrige til å fiske og jakte, og rundt på gårdene går det bufé vi får herlig mat fra. Målet vårt er å brygge et rent og friskt øl som passer til norsk tradisjonsmat. I årene som kommer skal vi lete etter villmarkssmaken i traktene rundt oss - den vil du bli godt kjent med og derfor sier vi at det er spor av villmark i brygget vårt."

Dette ølet er brygget på økologisk malt og humle, samt det reneste villmarksvann. Dette er en ufiltrert pils noe som vises klart på ølet. Det er grumsete og har et lett fint skum. Den sterke humlelukten og humlesmaken, til å være pils, gjør at den minner om en lett IPA. Positivt. 

Dette ølet er deres bestselger, noe jeg kan skjønne. Ølet er friskt og godt, og passer fint som en forfriskning eller som matøl, i stedet for din vanlig pils. 

Vil du lese intervju med bryggeriet finner du det hos Kjempetorsken

Poeng: 69 av 100
Pris: 78,-
Hvor: En pub i Skostredet, Bergen 


søndag 20. mars 2011

Ølduell: Hansa pils vs. Dahls pils, 2*4,5%

Før jeg starter denne testen vil jeg bemerke at jeg er trønder og Rosenborg/Dahls-supporter - så denne testen kan fort bli en "liten" smule subjektiv ;-)

I dag, søndag 20.03. Braker det løst for fult i Tippeligaen 2011, og første storkamp er Brann - Rosenborg på Brann Stadion. I den anledning tenkte jeg å  spå utfallet av kampen i øl. Foran meg står Dahls på boks og en liten Hansa flaske - bare her ser vi hvem som har mest å by på.


Sant nok så er flaskeøl hakket bedre enn boksøl av fra samme bryggeri, men i dag er det størrelsen som teller.

Dahls'n er et lite hakk lysere enn Hansa sin pils, mens Hansa er hakket mer bittert enn Dahls som på sin side er en søtere pils. Begge pils er helt greie tørstedrikker, og som et øl man konsumere mange av før, under og etter fotballkampen - hvis du ikke skal på Stadion da. Da må du nøye deg med å drikke de før og etter.

Helt til slutt vil jeg si at, i følge denne testen, så kommer Rosenborg til å vinne knepet over Brann. Dette fordi trønderene gir litt ekstra fylde og god-smak i pilsen, enn bergenserene sin bitre, og noe beske smak. Ikke ulikt trøndere og bergensere generelt :)

Altså: Borteseier.

Poeng: 56 - 60 av 100
Pris: 15-25,90 kr + pant
Hvor: dagligvarehandelen/Bunnpris

fredag 18. mars 2011

Øltest: Young, Urk Urk Urquell, 5,2%

Som jeg har skrevet om før, ankom en pakke den 3. mars, min 30-årsdag, fra, etter min mening, landets ledende ølblogger - Tom Young aka Kjempetorsken. Der var blant annet denne Urquell-inspirerte pilsen. eller som han sier selv: "min pimpede versjon av Pilsner Urquell, brygget på undergjær"

Et godt øl dette. Fin i fargen og et godt, fyldig og mye skum. Ølet starter med en fin friskhet, og kommer med en fruktig eksotisk smak. Klarer ikke helt å finne smaken - kan det være appelsin og grapefrukt?

En god pils, som er vanskelig å få tak i. Så jeg vil egentlig anbefale dere å begynne å brygge selv for produktet kan bli veldig bra.   

Poeng: 73 av 100
Pris: Gratis + pant :)
Hvor: Young Hjemmebryggeri


tirsdag 15. mars 2011

Øltest: Hansa, Pilsner365, 3,65%

Hansa har fått det for seg at å lage en pils med mindre alkoholstyrke var en god idè. Som de sier i denne artikkelen: 


"Mange er mer opptatt av smak enn alkoholstyrke og kan tenke seg et øl med litt mindre alkohol. Vi tror det åpner for å kunne unne seg en øl i andre situasjoner, sier Alf Helge Halland i Hansa Borg Bryggerier."


Jeg har tre ting å si om denne. Den ser ut som pils, lukter som pils, den smaker som en dau pils. Jeg trenger mer fylde, hvis man kan kreve det fra en pils.


Nei, gi meg en ordentlig øl.


Poeng: 30 av 100 
Pris: ca 25kr
Hvor: Daglighandelen 

lørdag 12. mars 2011

Øltest: Ringnes, Platinum, Ekstra premium pilsner, 4,5%

Helt beskjedent har Carlsberg (Ringnes sine eiere) kåret dette ølet til "The best lager in Norway", og som det står på boksen: 


"Ringnes Platinum er de eldste dråpene bryggerimesterne hos Ringnes hittil har klart å brygge. Den mest omfattende smakstesten av norsk pils som vi noengang har gjennomført, ble Ringnes Platinum vurdert som det aller beste ølet" 

Det er vel det som kalles en subjektiv test.

Ølet er en mørkere og søtere pilsner enn det man er vant med her i Norge. Og helt klart et godt alternativ til vanlig pils.

Poeng: 65 av 100
Pris: 24,50 + pant
Hvor: Dagligvarehandelen

Øltest: Pokal, lys pilsner, 4,5%

Til ære for mine lesere så tester jeg hvilket som helst øl - også de som skriker: "jeg smaker dårlig!". Dette er et slikt øl. Billig layout, billig smak, ganske enkelt - billig.

Pilsen har fargen og skummet, men der stopper det. Lukten minner om våt ull (betegnelse hentet fra Store My), smaken overrasket meg positivt det første sekundet, men så kom en helt forferdelig besk ettersmak.

Tar meg heller en Corona, enn dette skvipet.

Poeng: 5 av 100
Pris: 10,90 + pant
Hvor: Coop.

søndag 6. mars 2011

Øltest: Jacobsen (Carlsberg), Extra Pilsner, 4,5%

Dette ølet er fra Carlsberg sitt mikrobryggeri, som blant annet brygger et av verdens dyreste øl, har en fin lys pilsnerfarge.

Det er en mer smakfull pilsner enn andre pilsnere på markedet, og det forlanger jeg siden den heter Ekstra Pilsner. Utover dette gir ikke dette ølet meg mye.

En helt grei pilsner, men ikke noe spesielt.

Poeng: 45 av 100
Pris: 25-30 kr
Hvor: Daglighandelen

fredag 7. januar 2011

Øltest: Lade Gaards Brygghus, Pilsner, 4,7%

Årets første øltest er Lade Gaards Brygghus sin pilsner. Dette ølet er bare å få kjøpt på Rema 1000, og er da denne kjedens eget øl. Ølet er brygget av Grans med en blanding av gulvmaltet vårbygg og tradisjonelt pilsermalt krydret med tsjekkisk Saaz aromahumle, og er tuftet på gamle håndtverkstradisjoner. (fra flaskeetiketten).

Ølet er friskt og har et fint pilsnerskum. Har et hint av sødme, og en fin ettersmak av malt. Skal jeg være ærlig så hadde jeg ikke så mange forhåpninger til pilsen, men den overrasket meg positivt. Jeg vil si at dette, til forskjell fra mange andre norske pils, er en veldig god og smakfull pilsner og helt klart en pils man kan anbefale.

Poeng: 78 av 100
Pris: ca 25 kr
Hvor: Rema 1000