Viser innlegg med etiketten 40-59. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten 40-59. Vis alle innlegg

torsdag 28. februar 2013

Øltest: Brew Dog, Tokyo, Oak Aged Stout, 18,2%

Dette ølet fra Brew Dog er en kraftig stout på hele 18,2%. Ølet er lagret på eikefat og er blitt brygget på både jasmine og tranebær. Ølet er svart som natten og har et fint sjokoladefarget skum.

Nydelig lukt av kaffe, vanilje, eik og sjokolade, men dessverre også en liten eim av alkohol. Ølet har en kraftig smak av eik og vanilje, sammen med de tradisjonelle kaffe og sjokoladesmakene. Dessverre virker ølet ubalansert i smaken, og jeg får en tørr og syrlig ettersmak.

Ølet hadde nok trengt opp til flere år på flaska før jeg åpnet det, for det virket ubalansert og umodent.

Poeng: 50 av 100
Kjøpt på Vinmonopolet

fredag 15. februar 2013

Øltest: Inderøy Gardsbryggeri, Soddøl, English Pale Ale, 4,5%

Inderøy Gardsbryggeri ligger på gården Kvam Østre på Inderøy i Nord-Trøndelag. Her ligger det inne i en driftsbygning med stall og korntørke som naboer.. Bryggeriet ble stiftet 13.03.07 og den første offisielle brygginga ble gjennomført 01.12.07. Bryggeriet Bryggmester Steinar Kvam har drevet med ølbrygging som hobby siden 1993, og startet prosessen med eget bryggeri i 2005. De første flaskene ble solgt i 2008 etter 3 år med hard jobb.

Ølet jeg har foran meg er brygget med tanke på å passe til Inderøyas store stoltet - Inderøysodd. Og det tror jeg så gjerne at den gjør. Den har en fin kobberfarge og et lett fint skum. Smaker litt jord og karamell. Ølet jeg kjøpte, hadde lyst til å komme ut av flaska på egnehånd. Litt morsomt, men et dårlig tegn. Like vell er dette et øl som jeg tror passer til mat, men jeg har ikke fått smaken på det alene.

Poeng: 55 av 100 

onsdag 13. februar 2013

Øltest: Berentsen Brygghus, Skumrings Ale, 4,7%

Dette er en mørk ale der etiketten har hentet inspirasjon fra den norske spillefilmen Skumringslandet, hvor handlingen er lagt til 1349 da Svartedauen og troll herjet landet.

Ølet har en fin mørk farge og et godt og fint skum. Kjenner et hint av røstet sjokolademalt. Smaken har en kraftig brentsmak, og jeg synes kanskje den har litt for lite maltsødme i seg. Den blir litt tam i smaken, men den har en kraftig og lang ettersmak som jeg ikke er helt sikker på om jeg liker eller ikke.

En grei øl som jeg er helt sikker på passer best til et stykke rødt kjøtt, og ikke alene.

Poeng: 55 av 100. 

torsdag 5. april 2012

Øltest: Jämtlands Bryggeri, Påsköl, 6%


Tåkete lys brun farge med et godt skum. Ølet lukter av malt og karamell.
Jeg er skuffet over lite humle i aromaen, men det ble bedre i smaken. For når jeg smaker på det får jeg mer humlekarakter enn når jeg luktet.

En god øl med en god balanse mellom malt og humle i smaken, men ingen humle i aroma trekker ned. God matøl.

Poeng: 59 av 100
Hvor: Systembolaget
Testnr: 320

onsdag 4. april 2012

Øltest: Mariestads, Påskbrygd, 5,8%

Fin mørkrødlig farge med et lett skum. Lukter karamellmalt. 
Ølet har en kraftig maltkarakter, før en veldig beskbitter humlekarakter tar over. Den er ikke så veldig god. 

For min del så trenger ikke du å ta med deg dette ølet over grensen når du skal på svenskehandel i påska. Ølet mangler rett og slett en helhet og fylde. 

Poeng: 49 av 100
Hvor: Systembolaget
Testnr: 319

Øltest: Nils Oscar, Kalaspåskøl, 5,6%

Nydelig rødlig farge, men desverre mangler skummet. God lukt av humle, med en god karamellukt i bunnen.


Smaker av karamell og litt bitterhumle. Alt i alt en litt tynn øl som ikke lever opp til forventningene som jeg fikk når jeg luktet på det.

En leskende øl, men mangler litt fylde.

Poeng: 58 av 100
Hvor: Systembolaget
Testnr: 318

torsdag 22. desember 2011

Juleøltest: Atna, Øl til julemat, 4,7%

Denne ølen er mørk grumsete og den har et lett skum. Jeg kjenner en kraftig humlekarakter, med hint av ingefær og malt. Den gode humlekarakteren finner jeg igjen i smaken, med hint av malt mot slutten.
Dessverre mindre smak av krydder enn jeg regnet med av lukten, og en noe vannete mellomsmak. Og mot slutten får jeg en tørr ettersmak.

Sikkert et godt og forfriskende øl sammen med julematen, men når ikke helt opp som et koseøl. Savner en fyldigere smak for at denne skal nå helt opp.

Poeng: 59 av 100
Pris: - 
Hvor: - 
Testnr: 296

torsdag 15. desember 2011

Juleøltest: Fredrikstad, juleøl, 6,6%

Fin klar mørk farge, med et lett skum. Lukter kraftig av maltet bygg. Er naturlig sur på smaken - hvis det er lov å si, og ølet har altfor lite bitterhet. Ølet har en ettersmak som nærmest er fraværende.

Her trengs mer bitterhet og en større fylde i smaken før dette kan nå helt opp, men er det som er der føles balansert ut

Ett midt på treet øl

Poeng: 50 av 100
Pris: -
Hvor: -
Testnr: 286

lørdag 3. desember 2011

Juleøltest: Christianssands Bryggeri, Juleøl, 6,9%

Fin mørk farge med et godt skum. Lukter godt av rosiner og dadler. God fylde, men noe tynn i smaken. Jeg får ikke den fylden jeg forventer før mot slutten av smaken. Som sin grønne bror, er også denne dessverre lettdrikkelig. Hadde håpet på mer av det gode jeg fant i butikkølet.

Dessverre jeg noe skuffet over dette ølet.

Når det er sagt er det en godt balansert øl - ingen unoter her. Men så er det jo lite smak "all over" og litt vannete i midtsmaken.

Poeng: 55 av 100
Pris: - 
Hvor: - 
Testnr: 275

torsdag 1. desember 2011

Juleøltest: BrewDog, There is no santa, 4,7%


Det første som slår meg når jeg spretter flasken er at "her lukter det jul". Ølet er mørkt med en fantastisk fint, gyllent rødskjær. Et lett skum, og i følget bildet i skummet skal jeg elske dette ølet.

Ølet lukter pepperkakedeig og kanel, jeg vil gå så langt at det er nesten som å drikke pepperkakedeig. Jeg skulle gjerne ha hatt mer fylde, sødme og mer bitterhet i ølet. For foruten pepper og kanel er det ikke så mye mer og hente. Det er tynt, og maltkarakteren faller nesten før det kommer og ettersmaken så ligger kanelen veldig lenge - og mye. Ikke et øl for min gane.

Pluss for utseende og lukt som fikk meg i julestemning, men resten av ølet skuffet.

Poeng: 40 av 100
Pris: -
Hvor: Systembolaget
Testnr: 273

onsdag 23. november 2011

Juleøltest: Grans, Lade Gaards Brygghus, Sterk Juleøl, 6,5%

Ølet er mørker enn mange av de andre juleølene som jeg har smakt. Ett lett, karamellfarget skum. jeg kjenner en liten duft av karamellmalt og litt av av de tradisjonelle julekrydderiene som man finner i de norske juleølene. Smaken er kraftig, men lite fylde og sødme for å balansere øl mot det bitre. Ettersmaken er tørr, og faller ikke meg i smak. Får ikke akkurat julestemning av dette øl.

Poeng: 45 av 100
Pris: -
Hvor: Vinmonopolet
Testnr: 267

fredag 18. november 2011

Juleøltest: Dahls, julebrygg, 4,5%

Dette ølet også, her en fin rødlig kobberfarge med et lett skum. det lukter lett av malt og julekrydder, men smaken er vannete hele veien. Hvis jeg legger godviljen til kjenner jeg litt karamellsødme fra midten og ut, samt litt humlebitterhet mot slutten. Passer til julematen som en leskedrikk - ikke som et fullverdig tilbehør som gir julemiddagen det lille ekstra.

Poeng: 40 av 100
Pris: -
Hvor: -
Testnr: 262

tirsdag 15. november 2011

Juleøltest: Nordlands, Juleøl, 4,5%

Ølet er mørkebrunt og rødlig, slik som mange av de norske juleølene er, og med et tynt, hvitt skum - som nærmest er fraværende. Det lukter lite - nesten ingenting, men et snev av malt og julekrydder kommer frem. Smaken starter med en overraskende kraftig sødme med mye krydder, som lakris og andre julekrydder, men den faller urovekkende fort. Jeg hadde foretrukket en øl med en mer jevn smaksforløp.

Kanskje denne passer bedre med julemat til?  

Poeng: 53 av 100
Pris: -
Hvor: -
Testnr: 260

torsdag 10. november 2011

Juleøltest: Lundetangens, Juleøl, 4,5%

Ølet har en mørk rødlig farge med et lett, lyst pilsnerskum. Det lukter lite, men kjenner litt av malt. Det smaker nesten ingenting i starten, men det kommer en litt karamell i midtsmaken før en tørr og bitter ettersmak tar over. Det er helt klart øl der ute som smaker mer, og gir en bedre julestemning enn denne. Smaker faller med en gang.

Jeg hadde faktisk foretrukket en god pilsner i stedet enn dette ølet, hvis jeg kun har hatt denne og en pilsner å velge mellom. Den gir meg dessverre lite.

På etiketten skriver de: "Selv om det var det sterkeste ølet som skulle brygges til jul, har moderne lovgivning presset fram et juleøl med pilsnerstyrke..." Merker jeg en hvis syrlighet fra bryggerimesteren her? Prøv heller å se til storebror, Aass. De klarer å lage et godt juleøl i klasse D. Dette er ikke godt juleøl, men en mørk lager.

Poeng: 35 av 100
Pris: -
Poeng: -   
Testnr: 254

lørdag 5. november 2011

Øltest: Slottskällans Bryggeri, Imperial stout, 9%

Bryggeriet er en av Sveriges mest anerkjente bryggerier og et av målene til bryggeriet er er at kunden vil se på øl med samme øyne som de ser på vin. Et godt utgangspunkt for godt håndtverk og et fantastisk mål. Dette ølet kommer forøvrig på vinmonopolet fra og med lørdag, se her for mer informasjon

Ølet har en fin mørk farge med et lett skum og lukter av rosiner, dadler og sjokolade - noe som er vanlig hos en imperial stout. Det er brygget på pilsnermalt, mørk karamellmalt, sjokolademalt og svartmalt. Spennende kombinasjon. 

Jeg føler at smaken i ølet mangler en del pondus. Den er "lett" til å være en imperial stout. I starten får jeg en nydelig fylde som forteller meg at dette ølet er fantastisk, men smaken faller altfor fort sammen før jeg kommer til ettersmaken som minner meg mer om en 4,7% stout/porter enn en imperial stout. Jeg forventer mer sjokolade og sødme i ettersmaken av en slik type øl. 

Det positive er at jeg ikke kjenner noe til de 9% alkohol som er i ølet, noe som tyder på at dette egentlig er et godt balansert øl. Et godt øl, men som ikke levde opp til forventningene

Poeng: 58 av 100
Pris: - 
Hvor: Systembolaget
Testnr 242

onsdag 2. november 2011

Øltest: Oppigårds, Oktoberfestbier, lys lager, 5,3%

Første øl ut i serien om svenske øl kommer en oktoberøl fra Oppigårds, ett av Sveriges minste bryggeri. Bryggeriet ligger i en liten landsby som heter Ingvallsbenning litt sørvest for Hedemora. i den korte tiden bryggeriet har vært i drift, har de gått fra 8000 liter i 2004 til å brygge over 240 000 liter øl i 2008.

Ølet lukter friskt av noe syrlighet, og har en fin lys strågul lagerfarge. Ølet er brygget på den tradisjonelle tsjekkisk pilsner-humlen Saaz og malt i fra Tyskland. 

Ølet får mye smak fra humlen, men dessverre kommer det en ettersmak som kan minne om såpe. Det har derimot en fin mellomsmak av sitrus. Jeg tror denne hadde passet godt til saltsmak, for den mangler noe for å nå helt opp. 

Poeng: 51 av 100
Pris: -
Hvor: Systembolaget
Testnr: 236 

tirsdag 20. september 2011

Øltest: Trondhjem Mikrobryggeri, Stout,5,5%

Etter 15minutters tapping kom den endelig til meg. Den er kølsvart, med et tykt karamellskum som ligger tykt hele veien ned. Lukter brent malt og litt sjokolade.

Mørk og bitter i smaken med mye sjokolade, bitter lakris og kaffe.
Bitterheten er der igjennom hele smaksforløpet, men den er vannete, og smaken og fylden faller fort igjennom - noe som dessverre kjennetegner dette bryggeriet.

Ikke verdt ventinga. Hadde nok vært bedre med mer alkoholstyrke siden det blir mer fylde i ølet da.

Poeng: 56 av 100
Pris: 74,-
Hvor: Trondhjem Mikrobryggeri
Testnr: 231

torsdag 15. september 2011

Øltest: Lervig Aktiebryggeri, Lucky Jack, American Pale Ale, 4,7%

Det tredje ølet mitt fra Lervig er en amerikanskinspirert pale ale. ølet har en fantastisk fin gyllenbrun farge med et lett skum. Når jeg lukter på det kjenner jeg lukten av amerikansk humle. Humletypene er amerillo, citra og chinook. En øl med kraftig humlekarakter, på lik linje som "The Bitter End Pale Ale" fra Two Brothers Brewering som jeg testet for en liten tid tilbake. Det er nesten så jeg tror jeg tester det samme ølet. Hadde vært kult å tatt en blindtest på de to øla, for jeg tror ikke det er sp mye forskjell på de.


Ikke en øl etter min smak, men helt klart et kvalitetsøl. Det blir en for kraftig humlekarakter for meg da jeg heller tar en øl med en større maltkarakter i seg.

Poeng: 58 av 100

Pris:  -
Hvor: Vareprøve
Testnr 227

onsdag 14. september 2011

Øltest: Lervig Aktiebryggeri, White Dog, 4,7%

Ølet er brygget på belgiske tradisjoner, og er lyst strågult med et høyt, kritthvitt skum. Lukt av appelsin og hvete, noe som er veldig karakteristisk for belgisk hveteøl. Frisk og fruktig smak, men noe mindre fylde enn jeg forventet. Avslutningen blir noe mer besk enn jeg liker på denne type øl. 

Et veldig godt alternativ ti pils i sommervarmen, eller hvilken som helst annen dag. Denne typen øl passer godt til lyst kjøtt, kylling og hvit fisk. En hveteøl som ligger noe under gjennomsnittet for hveteøl, men over gjennomsnittet for øl generelt. Et godt øl som fortjener hylleplass i butikkene over det ganske land. 

Poeng: 59 av 100
Pris: - 
Hvor: Vareprøve
Testnr 226

tirsdag 13. september 2011

Øltest: Two Brothers Brewing, The bitter end pale ale, 5,2%

Dette bryggeriet, two brothers brewing co, er et nytt bryggeri for meg. Jeg fikk denne pale aleen personlig fraktet fra USA til Trondheim.

Ølet er fantastisk rødbrundt med et høyt lett skum. Det har en aroma som minner om amerikansk ipa.

Når jeg så tar ølet i min munn blir ipa-antagelsene jeg hadde, bekreftet. Det smaker bittert som en ipa, men mangler fylde. Dette er en kraftig humlete pale ale. Noe navnet antyder, for det er faktisk en veldig bitter end.

Ikke en øl etter min smak, men helt klart et kvalitetsøl. Det blir en for kraftig humlekarakter for meg da jeg heller tar en øl med en større maltkarakter i seg.

Poeng: 58 av 100
Pris: - 
Hvor: USA
Testnr: 225