Øltest: Ølve på Egge, Steinkjerøl, Ølves Kveiteøl, 5,7%

Ølve på Egge er et bryggeri lokalisert i Sør-Beistad i Steinkjer kommune. Her brygger Haakon Kvam i et lite gårdsbryggeri lokalisert i kjelleren i en av Trøndelags lengste trønderlåner (hovedhus).

Øl fra dette bryggeriet har blant annet vunnet VGs store juleølkonkurranse i 2010. Jeg har her for hånden en hvetøl på 5,7%. Dette er et lyst øl med et friskt og lyst skum. Ølet har en fruktig og blomsteraktig aroma. Smaken er frisk og syrlig.

Ølet er et passer til fiskemat og ved solveggen.

Poeng: 70 av 100

PS: Etter litt dårlig lagring av undertegnede, samt at ølet har godt ut på dato for 10 mnd. siden, har ølet en kjelleraktig usmak som kan skyldes oksidering. I smakingen over, har jeg sett vekk fra det, da jeg regner med at det beror på min lagring av ølet samt at det har passert best før datoen.