Øltest: Schoukjelleren, Thunderbear, 5,5%

Schoukjelleren er et av Oslos nye mikrobryggeri som har etablert seg det siste året. De brygger i Gamle Schous bryggeri sine kornlager nederst i Thoralv Meiers gate.

I dag ville jeg teste ut stouten deres.

Den er mørk som natta (kan være fordi vi er i dunkle lokaler, men lar den passe og fortsetter) med et lett fint skum som henger seg fint i glasset. Det er lite lukt i ølet til å begynne med da ølet serveres rett fra tap og da for kaldt, men når stouten blir mer temperert kommer nyanser av sjokolade som bare blir kraftigere jo lengre bak i ganen ølet kommer. Jeg kjenner og smak av vått lær og et hint av lakris. En god øl, men savner at den blir servert mer temperert.

Poeng: 78 av 100
Pris: -
Hvor: Schoukjelleren 

Testnr: 158