Dette er et øl brygget med en av verdens dyreste kaffesorter, Vietnamiske Ca Pe Chon, til ca 5000 kr kiloen.Grunnen til at denne kaffen er så spesiell er at den er laget av avføringen til et lite røyskattaktig dyr - derav navnet Weasel på ølet. Røyskatten spiser kun av de beste kaffebønnene, og enzymene som blir tilsatt når dyret fordøyer kaffebønnene gir de en ekstra sterk smak og enda sterkere aroma.
Ølet har et fint karamellaktig skum og lukter fint av kaffe (selvsagt) og sjokolade. Dette er et veldig spesielt øl med veldig mye kaffesmak. Det smaker nesten som en espresso med malt og sjokolade. Ølet har veldig god fylde og sødme og under den kraftige kaffesmaken finner vi hint av sjokolade, våt lær og bitter lakris. Et spesielt og spennende øl, som er verdt å prøve.
Se hva Kjempetorsken mener
her
Poeng: 89 av 100
Test nummer 173
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar