onsdag 2. september 2009

Ølbryggin del 2

Hei,

Som dere vet har jeg satt to kar med øl for en ukes tid siden. Disse står fortsatt i dunkene sine.
Egentlig, ifølge "bruksanvisningen", skal ølen tappes i flasker 4-6 dager etter at man har satt ølet, (altså tilsatt gjær) men på forumet på www.norbrygg.no fant jeg ut at det var lurt å la det stå i 14 dager. Så da gjør jeg det. Norbrygg er en god side for de som lurer på å starte opp med ølbrygging. Der finner man svar på alt, og det du ikke finner svar på spør du om og da får du svar.

Jeg gleder meg til å ta fatt på smakingen av første selvbrygget øl. Det er nesten uutholdelig å vente.

Big-T

2 kommentarer:

  1. Brygger du fremdeles? Isåfall: hvilken metode bruker du?

    SvarSlett
  2. Jeg har ikke brygget på en stund, da jeg ikke ble helt fornøyd med resultatet. Har vel 3 batch på samvittigheten. Jeg har bare brygget med kit, men kommer garantert til skifte til mer avansert metode når jeg får et større hus. Jeg hadde håpet på mer smakfullt og fyldig øl.

    Brygger du? Og i så fall har du tips til hvilket utstyr og metoder som er lurt å bruke.

    SvarSlett